MENÚ VEGETARIANO
ESPAÑOL

ensaladas

Ensaladera
Ensalada de temporada colorida, crujiente y fresca
18.50
con 3 piezas de Falafel y salsa de yogur
+ 6.00

Ensalada verde o lechuga ice-berg
con huevo y cebollino (de temporada)
11.50

Aderezo casero para ensaladas (a su elección)
Italiano
Francés

Individual o una selección
de hasta 3 ensaladas

Ensalada de remolachas
servido con rábano picante fresco

Ensalada de pepinos
con crema agria y eneldo

Ensalada de patatas
(sin mayonesa)

Ensalada de zanahorias
con aderezo de naranja y jengibre
9.50

clásicos de
vegetariano

“Älpler Magronen”
Swiss cheese macaroni
con cebollas fritas y pan rallado
23.00

"Chässpätzli"
Pequeñas albóndigas de masa con queso horneado,
pan rallado y cebollas asadas
23.00

Puré de patatas (al estilo de la abuela)
servido con un "lago" de salsa de champiñones*
* no es vegetariano pero es bueno
18.00

Todos los precios son en CHF, IVA incluido.