MENÚ GRILL ESPAÑOL

salchichas y pan

St. Galler Bratwurst
La "mundialmente famosa" Bratwurst de Sternen Grill
servida con un panecillo crujiente
15.50

Spezial Servelat 
Salchicha de cerdo al estilo suizo, curada y a la parrilla
servida con un panecillo crujiente
14.80

Wiediker Schweinsbratwurst
Salchicha de cerdo servida con un panecillo
crujiente por "Metzgerei Keller, ZH"
16.80

Salchichas
Salchichas picantes de cerdo italianas
servidas con un panecillo crujiente
16.80

Currywurst
Sternen Grill Bratwurst servido
con un panecillo crujiente
16.80

Especiales

Cordon bleu
escalope de cerdo empanado relleno de Taleggio,
queso Greyerzer y jamón
34.00

Zander-Chnusperli
(3 piezas de lagos suizos) Pescado blanco fresco,
frito, servido con salsa tártara casera
24.50

clásicos

Wienerschnitzel
Escalope de ternera empanado al estilo vienés,
por pieza (50 g)
1 pieza 15.50
2 piezas 26.50
3 piezas 35.50

Salsa de arándanos y rábano picante
1.50

Hígado de ternera en rodajas 140 g
con mantequilla, cebollas y hierbas del jardín
24.00

Pastel de carne casero
servido con una salsa de crema
19.50

“Fleischkäse” 
un tipo de pastel de carne popular en Suiza,
Alemania y Austria
18.00

Carne de ternera en rodajas finas
"al estilo de Zúrich" 120 g
served on a creamy mushroom sauce
34.00

“G’Hackets mit Hörnli”
Pequeños macarrones con carne picada
25.00

Pollo ½ suizo a la parrilla
21.50
gratinado con "Café de París"
23.50

salsas

Salsa de cebolla

Salsa oscura

Salsa de crema

Salsa de curry

Salsa Bruzzito

Mayonesa
2.00

Pedidos
secundarios

Rollo de pan
1.90

Patatas fritas
8.00

Tortitas de patata
8.00

Puré de patatas
7.00

Macarrones
6.00

“Spätzli”
7.00

Arroz seco
6.00

Espinacas
7.00

Verduras de temporada
7.00

Chucrut
6.00

Salsa de manzana
4.00

Huevo frito
2.50

Todos los precios son en CHF, IVA incluido.